Timun atau biasa disebut juga dengan mentimun adalah salah satu jenis
labu-labuan yang dapat menghasilkan buah yang dapat dimakan. Biasanya
mentimun digunakan sebagai penyegar atau Lalapan dalam sebuah hidangan
Timun sendiri memiliki kandungan air yang tinggi sehingga sering
digunakan sebagai penyegar.